Hạt methi người bảo vệ của gia đình bạn

Chức năng "người bảo vệ" của hạt methi ấn độ được đề cập là do tác động làm hạ Cholesterol của loại hạt này. Từ thập niên 80 của thế kỷ trước, những nghiên cứu công dụng của hạt methi đã được thực hành trên chuột bình thường, chuột bị tiểu đường và thỏ, cho thấy có một loại axit amin đặc biệt trích từ hạt methi đã làm giảm rõ rệt lượng cholesterol trong huyết tương. Thử nghiệm ở người tự nguyện cũng cho kết quả tương tự.

Công trình nghiên cứu của TS. Manoj Bhat, nhà khoa học tại Trung tâm Nghiên cứu Khoa học tế bào Quốc gia Ấn Độ về "Hiệu quả hạ đường huyết của hạt methi", được công bố trên Tạp chí Phytotherapy Research và The British Journal of Phamarcology, mang lại tin vui cho hàng trăm triệu người bị bệnh tiểu đường Type 2 trên thế giới. Nhà khoa học Ấn Độ này  đã chỉ ra rằng, việc sử dụng hạt methi trong khẩu phần ăn của bệnh nhân tiểu đường Type1 sẽ giúp giảm mức đường trong nước tiểu xuống 54%. Nhờ sự hiện diện của chất xơ tự nhiên galactomannan, hạt methi làm giảm tốc độ hấp thụ đường vào máu. Các axit amin (4-hydroxyiso-leucine) trong thảo dược methi Ấn Độ có tác động tích cực đến việc sản xuất insulin.

Những nghiên cứu và thực nghiệm trên chuột, thỏ rồi  sau đó là người tự nguyện, do các bệnh viện của Ấn Độ thực hiện, đều cho thấy kết quả khả quan về tác dụng hạ đường của hạt methi. Không chỉ vậy, hạt của cây methi Ấn Độ cũng làm giảm được một số triệu chứng của tiểu đường như khát nước, đi tiểu nhiều lần, yếu mệt và sụt cân. Tại các bệnh viện ở Trung Hoa, chất saponins trích từ hạt methi Ấn Độ đã được dùng  phối hợp với sulfonylureas  để điều trị tiểu đường, cho thấy sự phối hợp đem lại những kết quả rất tốt, giúp bệnh nhân giảm được sulfonylurea và kiểm soát được mức đường hữu hiệu hơn.

Một trong những công dụng của thảo dược methi Ấn Độ được Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và nhiều quốc gia công nhận nhưng không nhiều người Việt Nam hiểu rõ chính là trong hạt này có các hoạt tính giúp hạ đường trong máu - như một loại "vũ khí" hỗ trợ bệnh nhân trong việc chống bệnh tiểu đường. Rất nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh khả năng hạ đường của thảo dược methi, khi thử trên thú vật và cả khi thử nghiệm lâm sàng nơi người (Phytotherapy Research số 12/1998).

Hạt methi của Ấn Độ còn có một số tác dụng như chống sưng, kháng sinh, diệt ký sinh trùng sốt rét... Tuy nhiên, để hạt đạt được những công dụng như trên, phải có sự phối hợp theo đúng chỉ dẫn của bác sĩ.
Bài viết tham khảo thêm:
>>>> Thần dược methi ấn độ tốt cho phụ nữ
>>>> Hạt methi tác dụng cho việc tạo sữa ở phụ nữa cho con bú
Tags: Hạt methi người bảo vệ của gia đình bạn, hat methi nguoi bao ve cua gia dinh ban